洗洁精做泡泡水加什么不容易破(泡泡怎么做才不容易炸)
发布时间：2022-09-15 17:56
泡泡这样做才不容易炸：
1、鱼泡尽量用淡水鱼的鱼泡，常见的淡水鱼的鱼泡比海鱼腥味小，好找又便宜。
2、鱼泡调味可根据自己喜好选择不同调料，比如孜然味、五香味、咸味、麻辣味等。
3、腌制好的鱼泡上浆很关键，挂糊越饱满，炸出来的鱼泡酥肉更饱满更蓬松，效果更佳。
4、控制火候，小火慢炸，油温不能太高，一次不够酥的，可以复炸一次，放凉后就很酥啦。