食品安全周宣传资料(食品安全周∣怎样做到舌尖上的安全)

一个周能做到舌尖上的安全相对来说只要加大执法力度，加大宣传力度，加大市场监管力度，还算容易的。

但是，需要明确的是：食品安全本身就是伪概念！比如转基因食品和食品原料的认定和标准，比如各型各类食品添加剂的添加等。

还有一点就是消费者教育，比如用化学糖很容易达到的程度，如果全部调整为添加天然糖，那成本就会增加几倍，如果用天然色素替换掉原来的化学色素，成本会增加十几倍到几十倍。价格就没有了市场竞争力。食品企业要在顾客口味需要、制造成本、市场机会和自身盈利之间找平衡。

所以说，多元角力造就了食品安全问题短期内难以解决。