咸鱼翻身记(咸鱼翻生的由来是什么)

“咸鱼翻生”一词的由来

本来很活跃的一个人，因受到了一些不好的影响而被迫隐退，经过一段时间的沉寂之后，又突然以正面形象高调出现在公众面前。这种成功把自己的个人形象大逆转的现象，人们通常称之为“咸鱼翻生”，意即像咸鱼重新活过来一样，生命力超强。

但是，在许多报纸杂志上经常见到的却是“咸鱼翻身”一词，那么，“翻生”和“翻身”是一回事吗？哪个又是正确用法呢？这就要从“咸鱼翻生”一词的由来说起。

翻生，原是粤语，是起死回生的意思。在上世纪80年代的僵尸电影里，“咸鱼”就是指僵尸，有死人复活之意。以前的香港一带只是一个渔港，附近的人们靠打鱼为生。那时由于设备和技术的简陋，只能在近海捕捞，但是近海的鱼毕竟有限，渔民的收获越来越少。于是他们开始驾船驶向远海。随着距离大陆越来越远，在海上捕鱼的时间也越来越长，有时十天半月甚至一两个月才能返港。

那么长时间在海上，捕捞来的鱼怎么存放就成了问题。因为那时船上还没有安装冷冻设备，也没有冰，所以没法冰冻鲜鱼。时间久了难免会腐臭。为不让鱼发臭，渔民们想出了一个腌制的好主意，就是把先捕上来的鱼用大量的盐腌上，等到渔民返港时，鱼因被腌制多时已经死亡，但却保持了鱼的新鲜不致发臭。这种鱼吃起来咸咸的，像腌咸菜，所以就叫“咸鱼”，这应该是咸鱼最原始的做法，后来便逐渐成了传统。至今在沿海一带还有腌制咸鱼的习惯，并成为一种风味独特的小吃，大连、宁波、江门地区的咸鱼生产已形成规模，远销海外。

渔民在从船舱里拣打捞来的咸鱼时有，有个别鱼也许是腌制时间不长或其他原因，竟没有死，在咸鱼堆里还活蹦乱跳，能从咸鱼堆里起死回生的，证明这条鱼生命力特别强，于是就有了“咸鱼翻生”的说法。

至于流传甚广的“咸鱼翻身”一说，可能是由两种情况造成的，一种是“翻生”和“翻身”的粤语发音相近，产生混淆；另一种就是形象的说法，一条鱼能从咸鱼堆里蹦跳着翻身出来，也就意味着复活，和“翻生”的意思是一样的，后来，以讹传讹，就有了“咸鱼翻身”一说。