酱油和生抽有什么区别(生抽和生抽酱油有什么区别)
发布时间：2022-09-18 02:14
1、酱油是由大豆，黑豆，小麦成麸皮盐经过发酵制油等程序酿制成的。
2、生抽是还未成熟的状态下抽出来的酱油。
3、生抽的酿制时间6到12个月，再酿制4个月的是老抽。
4、生抽适合拌凉而老抽适合上色红烧炖煮。
5、关于酱油和生抽京们还有不明白的吗？欢迎各位留言讨论。