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红烧肉的做法家常简单(红烧肉汤家常做法)

发布时间:2022-09-18 04:55

方法/步骤

1

将买回来的猪肉洗净,切成块状。




2

用水冲干净,沥干水分待用。



3

锅中注入30毫升左右的食用油,中火烧至七成热即可。




4

将沥干水分的猪肉放入锅中。




5

大约煸炒一分钟左右至肉变色即可。




6

加入适量的酱油调色。




7

加入少量的白糖。



8

加入600毫升左右的开水。



9

盖上锅盖,中火烧20分钟左右。



10

加入少量的白醋,这样会使肉质更酥烂。



11

加入少量的盐入味。



12

加入适量的味精先提鲜,最后大火一分钟收汁出锅。


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