中国农业科学院农产品加工研究所(除北京、上海外，南京、武汉、西安、成都究竟谁是中国文教科第三城？为什么)

南京稍稍领先。比较这4个城市在文化、教育、科技方面的综合实力，不是简单比较大学数量这么简单，不仅要看各种数量数据，还要看质量数据，这是一个综合的结果。

1、先看文化方面。四个城市的文化品牌、文化名人、文学文化研究机构、杂志期刊、影响力，甚至市民的文化科学素养等等。

2、再看教育。高校数量、高校质量、学生人数、教授人数、顶尖学者人数、2院院士人数，基础教育水平、基础教育人才、基础教育研究等等。

3、然后是科技。城市的科技实力体现在科技人才、科技发展指标、科研机构的成果等诸多方面。

在以上几个方面的某些小的领域，无论是南京、武汉、西安还是成都肯定都有拔尖的地方，但综合看的话，南京稍稍领先，武汉、西安可以争一下，成都比其他三个城市还是要差不少的。