麻薯是什么(什么是麻薯)
发布时间:2022-09-19 02:01
1、麻薯是一种小吃。
2、正式写法多为“麻糬”,又称为麻糍,麻糍是一种由糯米粉或其他淀粉类制成的糍粑,是一种有弹性和粘性的食品,来源于中国。
3、日本称为饼,实为年糕(与中国与韩国年糕较大区别在于日式年糕较为软糯、无韧性)。
4、在大陆又叫做草饼,浙江地区也有直接叫麻集的说法,实则叫做麻糍。