痛风要吃什么(痛风了，能吃点什么)

很多人发现自己得了痛风或者尿酸过高的情况都不放心上，有时候痛风发作了吃点止痛药就过去，认为这个疾病不会对身体造成多大危害。实际上尿酸过高不仅会痛风，还伤肾。由于痛风和饮食有比较大的关系，所以出现尿酸过高甚至痛风的情况，我们除了吃药，在饮食上也要十分注意，多吃蔬果多喝水，但是荤汤、贝类、内脏、甜品、饮料、酒精尽量避免食用。

✓ 蔬菜水果和细粮，低嘌呤食物前三甲

大家都知道，过量摄入嘌呤含量高的食物会增加痛风的发病风险，这是因为嘌呤在体内的最终代谢产物是尿酸，而痛风就是尿酸结晶蓄积在体内而引发的疾病。

一般来说，食物中的嘌呤含量可按下面的顺序排列，最低的三种就是蔬菜水果和谷类。

由于粗粮谷皮内的嘌呤含量较高，所以如果出现尿酸过高的情况，更建议大家在选择谷物的时候选择细粮，防止影响尿酸水平的稳定。

另外尿酸过高的患者同样要把主食吃够，防止热量摄入不足导致脂肪分解产生酮体等酸性代谢物质，抑制尿酸排泄，诱发痛风的发作。

由于补充足够的B族维生素、维生素C都会促进尿酸排出体外，而这些营养素就大量存在于蔬菜水果中，所以尿酸过高的患者还要吃够蔬菜水果。

但是过量食用同样也会对身体造成不良影响，有文献指出摄入大量的维生素B1不仅不会增加尿酸的排泄，还会使排出量减少。

所以大家每天食用500g蔬菜，200-400g水果即可，在没有出现维生素缺乏表现时不建议额外补充维生素补充剂。

✓ 喝够两升水，促进尿酸排出

多饮水可以维持一定的尿量，有利于尿酸的排泄，防止尿酸盐在体内沉积，避免出现痛风的风险。

如果大家发现自己的尿酸水平过高，也没有出现无尿或少尿的情况，就要保证每天喝够两升水。一个正常大小的水杯大概有200-300ml，所以大家每天喝8-10杯水基本能满需要求。若是需要限制水分摄入的肾友，每天水分的摄入量控制在前一天的尿量再加500ml比较合理。

说完了高尿酸患者需要多吃的食物，我们再看看应该少吃点啥。

✓ 内脏荤汤嘌呤高，饮料酒精涨尿酸

从上面的那张表我们可以看到内脏和贝类的嘌呤含量最高，如果已经出现尿酸过高的情况大家一定要避免食用。

由于嘌呤容易溶于水，若用荤菜煲汤的话，荤菜中的嘌呤都会溶解在汤中。有人可能会想，溶解能溶解多少，喝点有什么关系？数据表明，一锅鸡汤的嘌呤含量比嘌呤含量极高的蛤蜊还高一半。所以建议大家一定要避免喝荤汤，吃点肉就好啦。

另外酒精会抑制嘌呤的排出，更不用提黄酒、啤酒中含有大量的嘌呤了，高尿酸患者一定要严格限酒，最理想的就是一口都不喝。

大家可能不知道，摄入过多的果糖也会促进尿酸的分泌，使体内尿酸升高。故高尿酸患者要避免食用含有大量果糖的食物，如甜饮料、糖果、蛋糕等等，防止影响尿酸水平的稳定。

如果肾友们出现尿酸过高的情况一定要注意饮食，每天吃够一斤蔬菜四两水果，再喝够两升水，促进尿酸排出体外。同时尽量不吃贝类、动物内脏、荤汤等嘌呤含量高的食物，同时严格限酒，避免食用含有和有大量果糖的甜饮料、糕点等食物，最大限度延缓病情的发展。

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