梭子蟹图片(梭子蟹清蒸多长时间最合适呢)
发布时间：2022-09-20 20:58
肉多，脂膏肥满，味鲜美，营养丰富。每百克蟹内含蛋白质14克、脂肪2．6克。鲜食以蒸食为主，还可盐渍加工“呛蟹”、蟹酱，蟹卵经漂洗晒干。
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即成为“蟹籽”，均是海味品中之上品。
烹调时间:<15分钟。下面介绍清蒸梭子蟹的做法：
配方：梭子蟹、生姜、葱、料酒、醋、盐。
1、原料备用。
2、梭子蟹清洗干净。
3、锅内加入适量的水，下入姜片，葱结，料酒。
4、梭子蟹摆入盘内。水开后入锅蒸。
5、生姜切丝。
6、淋入适量的醋调成的汁，做成蘸料。
7、蒸梭子蟹蒸十五分钟左右。
8、出锅后，搭配蘸料一起食用。
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