鳎目是什么鱼(清蒸鳎米鱼家常做法)
发布时间：2022-09-21 00:40
1、准备食材。
2、鳎目鱼、柠檬，生姜，葱，料酒，橄榄油蒸鱼豉油。
3、做法。
4、鱼洗净加入一勺料酒，挤入几滴柠檬汁，加入生姜丝，均匀擦拭一遍，腌制15分钟。
5、蒸锅里加水，煮开后放入鱼，蒸6分钟。
6、把蒸出的水倒出。
7、葱切成小段后撒在鱼上，锅中放入少量的橄榄油加热后倒在鱼上。
8、再加一点蒸鱼豉油即可。