为什么没人喝猪奶(猪奶能喝吗?为什么市场上少有人卖猪奶)
猪奶能喝吗?
答案是肯定的,能喝,好喝!
猪和牛、羊等一样,属于哺乳动物,哺乳动物肯定产后产生奶。因为动物奶的营养价值高,人们才会养殖动物获取它们的奶汁。说其猪奶,比羊奶、马奶口感更好,羊奶有膻味,而猪奶很像杏仁露的味道!并且,猪奶的营养价值也很高,据专业测定,猪奶的蛋白含量45%,乳脂含量29%,乳糖含量19%,营养价值和牛奶不相上下。
那么,为什么市场上有卖牛奶羊奶的,而没有卖猪奶的呢?
第一,猪奶的构造不同,挤奶|难度大。大家知道,牛有个个奶头,羊奶子是双奶头,每个奶头盛奶量大,挤起来方便省时。而猪奶呢,类似一排纽扣,少则六对,多则七对,甚至有八对的,每个奶头盛奶量少,挤起来费劲费力,每次挤不了多少。
再是,母猪产奶需要小猪的刺激,小猪叫声和拱奶动作刺激母猪神经,母猪乳腺才会慢慢分泌乳汁,每次分泌约需要50多分钟。这是什么概念呢?也就是说,我们想采集猪奶,几乎每隔一个小时就得挤一次,而每次几分钟内要挤十几个奶头的奶,这不累死人吗?而挤牛、羊奶,一天两三次即可!一次挤两个到四个奶头就完事。
还有,猪的哺乳期仅三十至五十天,产奶时间短,挤猪奶与挤牛羊奶相比,显然是不划算的。
第二,猪的饲料成本高,主要用来吃肉,作为乳用,没有经济账可算。 猪吃的多是精饲料,而牛羊多以吃草为主,饲养成本不用比较也明了。如果算算经济账,一头母猪一次产仔七八头,一年下崽两窝半,也就是说,一头母猪的奶水一年能喂大二三十头小猪,卖小猪的效益远是不是要比卖猪奶高得多吗?
这么一算,大家明白了吧,养母猪为了下崽卖仔猪,谁会为了一点猪奶而放弃小猪?这就是市面上只卖牛养马和骆驼奶,而不卖猪奶的原因!
还有,牛羊的奶子高高挂起,相对卫生。而猪常卧在粪池里,奶子又往往拖到地上,大家肯定嫌脏的。不过,最后我还是要说,猪奶真的好喝,如果你不嫌脏,可以挤来试试哟!