煮熟的饺子为什么会浮起来(煮饺子时生的饺子会沉，为什么熟的会浮起来)

发布时间：2022-09-21 14:57

1、饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气，然后饺子皮就会膨胀，产生浮力，当浮力大于饺子的重力时，饺子就会浮起来。
2、一般来说煮浮起来的饺子是否熟了要看什么馅，我是这么判断的，捞起浮起来的饺子，用筷子按一下，如果马上就回复原状，就熟了，如果塌陷，就不熟。
3、有句谚语：盖盖儿煮皮，开盖儿煮馅。