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剁椒的家常做法(自制剁椒家常做法，正宗自制剁椒怎么做)
食材 主料 辣椒 500g 大蒜 100g 生姜 50g 辅料 盐 50g 步骤 1.辣椒要选红的，喜欢辣一点的可以加点朝天椒，洗干净，把蒂头去点，水分晒干，一定要干的，不然放一段时间会坏。 2.准备大蒜···
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剁椒鱼头的做法最正宗的做法(剁椒鱼头最正宗的做法)
材料 主料：胖头鱼头1个，剁椒50克 辅料：生姜2片，葱2根，小香葱4根，料酒，白胡椒粉少许，生抽少许，蚝油少许，鱼露少许 做法 1、胖头鱼去鳞洗净后，将头与鱼身分开。 2、将鱼头···
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