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对于痛风患者来说，吃水果还是存在一点需要注意的事情的。按理说，水果中嘌呤又不高，有什么不能吃的呢？其实这跟嘌呤没有啥太大关系，关键在于水果中普遍存在的果糖会影响体内代谢，产生更多的嘌呤。

下面，我们就来仔细分析一下。

果糖对痛风有何影响？

果糖是一种特殊的单糖，进入体内后会以极其特殊的形式代谢，消耗大量的ATP，导致嘌呤中间产物增加。而不少水果中，含有不少果糖，吃起来也很甜。

要知道，果糖的甜度比葡萄糖高，对尿酸控制非常不利。

痛风患者吃水果，一定要做到2个少

1、尽量不要吃太甜的水果

吃特别甜的水果，会摄入过多的果糖。除了直接的果糖之外，水果中的蔗糖含量也不低。蔗糖在体内分解为一个葡萄糖一个果糖分子，也从间接上增加了果糖的摄入量。

不适宜吃的水果包括：枣儿、梨、苹果、葡萄、桂圆、荔枝、甘蔗、橙子、脐橙等。

如果实在想吃水果，则可以多吃一些柚子、柠檬等水果，果糖含量就没有那么高。

2、水果摄入总量要少

即便果糖含量不高的水果，如果你一次性吃很多，也会导致果糖摄入超标。因此，我们一定要控制好水果的总摄入了。

痛风患者吃水果，一定不要榨汁吃

很多人以为水果浑身是宝，作为水果的精华，水果汁的营养肯定比水果还要高。

但实际上，在水果的营养价值中，果汁的地位很低。相反，被我们嫌弃的果肉中富含的膳食纤维、维生素、矿物质才是真正的养生载体。

在水果压榨的过程中，维生素容易被氧化，膳食纤维也被留存在残渣中。只剩下富含果糖和蔗糖的糖水，对痛风患者来说十分不利。

我是骨科徐思越医生，关注我，解决骨健康烦恼。