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2022-09
红烧牛腩的家常做法(红烧牛腩正宗做法王刚)
食材准备 基本材料:鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。 红烧牛腩 调味料:花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。 制···
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2022-09
番茄牛腩的家常做法(【家常菜】番茄牛腩的做法)
牛腩室温解冻后浸泡10分钟。 2. 切成小块后洗净,再用料酒水浸泡30分钟,中间换水2回。 3. 配菜准备。 4. 泡好的牛腩,冷水下锅再加料酒,姜片,花椒焯水。 5. 焯水的牛腩,在流动的···
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2022-09
西红柿牛腩的家常做法(想请教各位厨艺好的条友,番茄牛腩的正宗做法是怎样
很高兴为你分享我炖番茄牛腩的做法: 牛腩的选择:选择带少许肥油的牛腩肉,不喜欢肥油的可以忽略。这种牛肉炖出来之后汤汁浓香,牛肉的口感不发柴。 番茄的选择:一定要选择熟透···
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