粘豆包的制作方法(怎样包粘豆包不粘手)
发布时间:2022-09-18 08:29
玉米面,黄面,酵母粉,水放一起,用手揉成面团,发醒半小时即可。方法如下:准备材料:黄面260克、玉米面135克、豆沙300克、酵母粉3克、清水50毫升。
1、第一步盆中放入玉米面,黄面,酵母粉,水,用手揉成面团。
2、然后发醒半小时。
3、半小时后把面团和豆沙馅分成小份。
4、把豆沙馅放入面团里,收口。
5、揉成圆型,放案板上。
6、然后放入蒸锅,盖上盖子,蒸15分钟。
7、时间到后取出,这样就完成了。