焖面的家常做法(食堂焖面正宗做法)

1.准备材料：面条200克，土豆一个，火腿肠半根，青豆100克，盐1汤匙，酱油2汤匙。

2.将土豆去皮，切成小方块。把火腿切成小方块。清洁青豆

3.在锅里加热半锅水，把面条放进去，放在碗里备用(面汤可以拿出来备用)。最好把冷水放在碗里，所有的面条都粘在一起。

4.启动锅，倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色。

5.倒入青豆，翻炒1分钟。

6.然后倒入火腿，翻炒均匀。